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【新闻】甘肃兰州多重因素助推水果走高刺柄碗蕨

发布时间:2020-10-18 16:37:02 阅读: 来源:铣床厂家

甘肃兰州:多重因素助推水果走高

兰州市场上销售的水果八成以南方水果为主,除了包装增加了终端销售的成本外,产地产量减少、收购价走高、运输成本逐年上涨,都是助推水果价格一路高涨的原因。

广西柳州的王师傅做水果生意已10年有余,他感叹今年水果价格除产量少外,与产地定价高不无关系。

“去年年底,受南方冻雨等天气因素影响,砂糖橘价格暴涨,产地收购价涨到了3元/斤左右,广西蜜桔,往年定价在1元左右,今年都涨到1.5~1.8元/斤。”王师傅说,产地种植、采摘的人工、农药、化肥逐年上涨,果农的种植成本不断提高,这部分钱被加在水果中,加之物流成本、运输费用也在涨,收购商在产地收购时,为抢货源拼价格,谁出的价高谁就可以拿到货源,第一步,价格就已经无形被抬高。

一般而言,产地收购商多数是批发商或在多个城市有销售市场的商家。安徽的李师傅就是其中的一位。他直接从产地收购后,在兰州市场销售,减少了中间的批发环节。

“如以蜜桔为例,产地收购价为1.0元/斤,一级批发商直接从产地运输到销售地,每斤加运费用0.3元,除去损耗再加上20%~25%的利润,一斤蜜桔进入批发市场的价格在1.4~1.5元。”批发商李师傅说,在批发市场,零售商直接批发后再进入终端销售,期间再次加上运费、人工费、摊位费,还有箱重的费用以及损耗,一斤蜜桔终端销售至少在3.0元/斤。

李师傅说,如果零售商从二级或三级批发商批发,价格还会更高一些,“每一级批发商都会加上人工成本与运输费。”

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